Наша електронна пошта:
smila.ua@ukr.net
logo
icon-top-follow icon-top-fb

biznes lanch ANI

 

Стрічка новин

Цікаво

З 29 пачок масла 20 – фальсифікат

2020 01 13 maslo 

 

З 29 пачок масла в Україні 20 – фальсифікат. Ось список виробників, які підробляють масло і тих, чий продукт безпечно їсти.
Серед молочних продуктів вершкове масло найбільш часто підробляють. Причина криється в його природі: в ньому дуже багато жиру на відміну від сметани, сиру і сирів, і тим паче, молока.
За матеріалами – Центр Экспертиз ТЕСТ.
У тестуванні взяли участь 29 зразків вершкового масла:
3+3 корови
Апрель
Богодухівське
Брест Литовск
Воложинское
Волошкове поле
Всесмак
Галичина
Гомель-продукт
Здорово
Матвієнко ПП
Метелик
Молокія
Миколаївмолпром
Нота смаку
Пан коцький
Подільське
Поліська сироварня
Полтавський смак
Попільнянське
Радимо
Самбірське
Сіверянка
Справжнє
Староконстантиновский завод
Токмак-молоко
Традиційне
Харківське
Чертков
Молочний жир – найдорожчий компонент, тому його в маслі замінюють іншим. Це можуть бути:
пальмова і кокосова олія, оскільки при кімнатній температурі вони не рідкі, а тверді;
маргарин і гідрогенізовані жири;
тваринні жири;
суміші їх перерахованих компонентів.
За законодавством України додавати будь-які жири, крім молочного, в вершкове масло не можна. Якщо продукт випускається з іншими жирами, то це вже спред або маргарин в залежності від їх кількості. Крім того, правдива інформація про склад – одна з ключових вимог законодавства щодо маркування. На жаль, вимоги ці часто порушуються, що підтверджують регулярні дослідження Центру Експертиз “Тест”. Це дослідження не стало винятком.
З 29 перевірених марок продукції лише 9 виявилися справжнім вершковим маслом, 20 зразків – фальсифікатом. Тобто практично 70% продукції, що продається під виглядом вершкового масла, це фальсифікат!
Для дослідження масло купували в різних регіонах країни і за зовсім різною ціною: від 15 до 40 грн за пачку в 200г. Відносно вартості і якості в вершковому маслі простежується чітка тенденція: чим воно дешевше, тим більша ймовірність купити фальсифікат. Чим дорожче продукція, тим більший шанс, що вона буде справжньою.
Серед фальсифікованої продукції найбільш дешеві зразки – це “3 + 3 корови” з ціною 16 грн за пачку і ПП Матвієнко, пачка якого коштує 15 грн. Тому, якщо бачите продукт з настільки підозріло низькою ціною, краще проходьте мимо, не купуйте.
Також в дослідженні були три масла з Білорусі. Така продукція користується популярністю, але на цей раз похвалитися високою якістю не змогла. “Брест Литовський”, “Воложинської” і “Гомель-Продукт” виявилися фальсифікатом. Чи справді це оригінальна продукція з Білорусії, чи підробка під відомі торгові марки цієї країни, не відомо. Але цей факт підтверджує, що не можна сліпо довіряти всьому, на чому написано “білоруське”.
Повний список фальсифікованої продукції, на етикетках якої було написано “Вершкове масло” і був зазначений ДСТУ 4399: 2005 (в Білорусі свій стандарт), а насправді в складі було виявлено від 60 до 97% замінників молочного жиру:
Фальсифікатори:
3+3 корови”
“Апрель”
“Богодухівський молзавод”
“Брест Литовск”
“Воложинское”
“Всесмак”
“Гомель-продукт”
“Метелик”
“Миколаївмолпром”
“Нота смаку”
“Пан коцький”
“Подільське”
“Поліська сироварня”
“ПП Матвиенко О.В”
“Самбірське”
“Сіверянка”
“Справжнє” (Турківський маслозавод)
“Староконстантиновский молочный завод”
“Токмак-Молоко”
“Традиційне” (Рихальский завод сухого молока)
Справжнє масло:
“Волошкове поле”
“Галичина”
“Здорово”
“Молокія”
“Полтавський смак”
“Попільнянське”
“Радимо”
“Чертков” (розвісне)
“Харківське”
Поради, як купити справжнє вершкове масло:
Купувати продукцію великих, відомих брендів, які широко представлені в торговельній мережі.
Звертати увагу на ціну: занадто дешевий продукт не може бути справжнім.
Купувати продукцію в супермаркеті, магазині, де можна отримати чек і потім пред’являти претензії.
Звертати увагу на консистенцію продукту: якщо масло з холодильника і тим більше морозильної камери м’яке, то це або фальсифікат, або продукт, який зберігають неправильно. Обидва варіанти можуть нашкодити здоpoв’ю.
Не купувати вершкове масло в місцях стихійної торгівлі: під базарами, в підземних переходах якою б привабливою не була його ціна.

 

scroll back to top

Додати коментар

 

Захисний код
Оновити

infografka new new

 

AZK MIG

metalobaza

Дійові особи

Павло СМОЛІКОВ

Smolikov

 

 

Про мазохізм смілян

 

 

Володимир Василенко

V.Vasulenko

 

Про те, що робити роботодавцю при вивільненні працівників

Сергій Рудик

Ryduk

 

Про шалені зарплати і премії чиновників Міністерства культури

 

 

booked.net

 

Авторизуватися через соціальні мережі:

 
Політика
Федоренко продовжує судитись з Цибком за право повернутись на посаду

13 січня 2020, 14:21

2020 01 13 fedorenko

8 січня у черкаському суді відбулося чергове підготовче провадження щодо розгляду справи, у якій позивач – Віктор Федоренко, а відповідач – міський голова Олексій Цибко, смілянська міська рада та виконавчий комітет.


Економіка
Ротмістрівська сільська рада оголошує аукціон з оренди землі

22 січня 2020, 14:45

2020 01 22 aykcion

Ротмістрівська сільська рада, як організатор земельних торгів, оголошує про проведення аукціону з продажу права оренди земельної ділянки в адміністративних межах Мельниківської сільської ради Смілянського району.


Суспільство
У Ташлику відсвяткували випускний 22 «студенти» Університету третього віку

23 січня 2020, 16:25

2020 01 23 instutyt

Днями у Ташлику святкували нестандартний випускний – 5 років навчання завершили поважні вихованці Університету третього віку.


Цікаво
Вчений NASA розповів, де в Сонячній системі шукати позаземне життя

23 січня 2020, 18:27

2020 01 15 galaktuka

Один з розробників програми «Вояджер» і співробітник NASA професор Едвард Стоун закликав більш детально вивчити супутник Сатурна, який може зберігати родинні земним мікроорганізми.


Афіша
Сміла Incognita: 24 січня розкажуть про земляка, який був у бою під Крутами

23 січня 2020, 17:22

2020 01 23 incognoto

У нашому місті набирає обертів патріотичний інтелектуально-мистецький проект «Сміла Incognita», який покликаний відкривати смілянам невідому Смілу, розповідати про наших славних земляків, що стали відомими і зробили суттєвий вклад у розвиток нашої України та всього світу.