90-річний яблуневий сад досі родить у Старосіллі

Деталі

Суспільство

У селі Старосілля на Черкащині фермер Леонід Удовик вирощує яблука у саду, якому близько 90 років. Про чоловіка та його незвичайний сад розповіли журналісти «Суспільне Черкаси», поспілкувавшись із господарем безпосередньо серед старих яблунь.

Нині тут росте близько 30 яблунь шести сортів. Три дерева свого часу посадив ще дід Леоніда Удовика. Попри поважний вік, вони продовжують плодоносити.
За словами господаря, це глибококореневий сад — коріння дерев сягає не лише в ширину, а й глибоко в ґрунт. Завдяки цьому яблуні можуть отримувати вологу з нижніх шарів землі.
Три старі яблуні Леонід Удовик уже збирався зрізати, однак досвідчений садівник порадив провести правильну обрізку. Після цього дерева омолодилися й знову дали врожай.
"Тут яблука, які за смаком не зрівняти з іншими», — розповів журналістам господар.
Нині у саду триває збір літніх сортів. Оскільки такі яблука довго не зберігаються, частину врожаю фермер переробляє на яблучний оцет.
Цьогоріч урожай, за словами Леоніда Удовика, кращий, ніж торік. Водночас він помічає, що через зміни клімату садівництво стає складнішим. «Дуже посушливо, не вистачає вологи», — зазначає фермер.
Та попри спеку й нестачу опадів, старі яблуні у Старосіллі продовжують родити, зберігаючи історію саду, започатковану ще попередніми поколіннями.

• < Попередня
• Наступна >