Афіша

Паштет із домашньої качки був із ботулізмом

Деталі

Суспільство

28 жовтня 2024, 15:28

В області зареєстровано захворювання на ботулізм.
Як розповідають в обласному управлінні Держпродспоживслужби, із Черкаської міської інфекційної лікарні надійшло повідомлення про випадок ботулізму. Захворів чоловік 1981 року народження, який вживав консервований паштет з качки домашнього приготування.
Медики кажуть, що зі скаргами на розлади шлунково-кишкового тракту хворий звернувся до приймального відділення. П він був ісля консультації інфекціоніста госпіталізований у відділення анестезіології та інтенсивної терапії з підозрою на харчовий ботулізм.
«Потерпілому введений гептавалентний ботулінічний антитоксин. Наразі хворий перебуває у стані середньої тяжкості та продовжує стаціонарне лікування», – розповідають медики і нагадують, що ботулізм - важке інфекційне захворювання, котре виникає через вживання продуктів, заражених токсинами. Отруєння ботулотоксином виникають від вживання консервованих грибів, копченої або в’яленої риби, м’ясних і ковбасних виробів, бобових консервів.

• < Попередня
• Наступна >