Наша електронна пошта:
smila.ua@ukr.net
logo
icon-top-follow icon-top-fb

 

Ukraine1

 

Стрічка новин

Авторизуватися через соціальні мережі:

 

 

 

Ukraine

 

Скільки нам треба пити води?

 

 

Два літри чи більше, чи достатньо чистої води, чи треба більше, бо вона потрапляє до нас із їжею та іншими напоями — на ці та інші питання відповідає нутриціолог Віктор Мандзяк.
Організм кожного з нас містить 25-28 літрів води, без неї нікуди. Тому навколо води та нашого здоров’я безліч наукових досліджень, висновки яких порівняно часто змінюються. То нам пропонують пити склянку води з медом, мовляв, це корисно, аж раптом ця порада виявляється хибною.
Нутриціолог та наш експерт Віктор Мандзяк, пояснює, чому «золоте правило» — два літри води на добу — не завжди працює.
Скільки води в нашому організмі?
Тіло середньостатистичної людини містить близько 42 літри води. Але матінка природа рівномірно розподілила та з розумом упакувала воду в ньому.
Також 28 літрів води є в клітинах організму. Хоч в нас тих клітин 30 трильйонів, вони не притуляються одна до одної щільно, між ними є простір, який теж заповнений водою, точніше 10,5 літрами води. Останні 3,5 літра — це плазма крові.
Коли ви з’їдаєте яблуко на вечерю, глюкоза за допомогою крові доставляється в міжклітинну воду мозку, а з неї потрапляє у воду клітини мозку нейрона. А вуглекислий газ, який утворився внаслідок роботи нейрона, рухається у зворотному напрямку: з клітини в міжклітинний простір, потім у кров, а з нею до легень і назовні. З цього видно, що вода нам життєво необхідна, без неї метаболізм був би неможливий.
Аби не померти, нам важливо, щоб кількість води в організмі залишалась незмінною, тобто коливалась в незначних проміжках. Але ми її постійно втрачаємо: із сечею, потом, диханням. Тому мусимо пити, щоб не висохнути, як таранька.
Тож скільки треба пити води?
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) рекомендує споживати 2 літри води на добу для жінок і 2,5 літри для чоловіків. Правда, дуже схоже до інстаграмних рекомендацій? Але є але. Два літри — це все Н2О, яке потрапляє в організм: звичайна вода, солодкі газовані напої, компоти, соки, молоко, борщі, яблука, грушки, хліб і навіть м’ясо (ще десь 300 мл води утворюється в результаті метаболізму).
Мабуть, єдиний продукт, який не містить воду, це олія. Тож часто стається підміна понять: «організм людини має отримувати 2 літри води» — не те саме, що «треба пити 2 літри води».
Чи треба нам слухати EFSA і вираховувати кожен грам води, отриманої з горіха та кавуна? Звісно, ні. Адже норми усереднені. Хтось багато рухається — багато пітніє. Хтось вживає багато солі чи білка. Це все впливає.
Ми постійно втрачаємо воду. У результаті кров стає густішою, активуються спеціальні осморецептори судин і гукають до мозку: «Агов, керманичу! Бракує води в організмі!».
Мозок хутко утворює відчуття спраги та знижує виведення води із сечею. Ми п’ємо та менше дзюримо, в результаті рівень води в організмі відновлюється.
Тобто кількість води в організмі регулюється сама, без нашого контролю. Нам не треба неврастенічно фіксувати, скільки ми випили, в цьому нема сенсу.

Як зрозуміти, що організм потребує води?
Якщо сумніваєтесь в тому, хочете ви пити чи ні, налийте в склянку воду та зробіть один ковток. Якщо вода вам смакує — продовжуйте пити, якщо не смакує — ніколи не змушуйте себе пити.
Старші люди — виняток. Оскільки в старості погіршується чутливість до сигналів організму, старшим людям варто слідкувати за гідратацією організму. Найлегше це зробити, фіксуючи колір і кількість сечі.
Якщо сеча дуже концентрована та її менше, ніж 30 мл на годину, треба пити більше. Окрім того, нирки старших людей не можуть утворювати настільки концентровану сечу, як у молодих людей. Їхні нирки виводять продукти життєдіяльності з більшою кількістю води, що потребує відповідної компенсації у вигляді: рука — склянка води — рот.
Як вода може нашкодити?
Якщо ви намагаєтесь випити 35 мл/кг при своїй масі в 130 кг, будьте обачні. Нирки не можуть вивести з організму більше літри води за годину.
Вливаючи в себе воду в ім’я здоров’я, особливо в короткий проміжок часу (коли день закінчується, а норми не закриті), ви можете нею отруїтись і в найгіршому випадку досягти контрпродуктивного результату — померти.
Як це працює: ви п’єте більше води, ніж втрачаєте. Кров стає рідкою, і вода за градієнтом концентрації дифундує (просочується) в міжклітинний простір, а з нього — в клітини. Клітини стають великими, як кавуни. Привіт, набряку головного мозку. Отже, п’ємо за бажанням.

Із допису у ФБ

scroll back to top

Додати коментар

 

Захисний код
Оновити

t me

 

Дійові особи

Валерій ЗАЛУЖНИЙ

Про що я думаю, а точніше про кого я думаю у День Збройних Сил України?

Віталій ЧЕПІНОГА

 

Про збір кукурудзи

 

 

Леся ЧЕПКА

Люди, допомагайте хлопцям з ЗСУ…

 

 

 

 
 
Політика
Відбулась сесія міської ради, на якій депутати проголосували за 52 питання порядку денного

20 квітня 2022, 17:25

20 квітня у малому залі Будинку рад відбулась 41-ша сесія Смілянської міської ради. На порядок денний винесли 52 питання, які перед цим були опрацьовані на постійних депутатських комісіях.


Економіка
До бюджету наш край сплатив майже 18 мільярдів податків

05 грудня 2022, 14:27

Платники області з початку року до бюджетів усіх рівнів сплатили 17,9 млрд грн податків, зборів та платежів.


Суспільство
Трилапий Бім із Сміли знайшов господарів у Львові

07 грудня 2022, 13:26

2022 12 07 bim1Наші люди неймовірні. Наразі вони героїчно захищають рідну країну, волонтерять, а ще рятують безпритульних собак та котів, знаходячи їм люблячих господарів. Завдяки їм смілянський собака Бім знайшов родину у Львові.


Цікаво
Які продукти потрібно їсти, щоб швидше зігрітися

06 грудня 2022, 18:09

2022 12 06 prodЯк зігрітися, особливо, коли з кожним днем холоди все відчутніші? Легше вдасться перенести холод, якщо тепло буде не тільки зовні, а й усередині. Цього можна досягти, якщо є продукти, що зігрівають.


Афіша
Відбудеться похід стежками Холодного Яру

06 грудня 2022, 14:34

2022 12 06 pohidУ нашій області протягом трьох днів, з 9 по 11 грудня, відбудеться зимовий похід на честь Юрія Горліс-Горського.