Наша електронна пошта:
smila.ua@ukr.net
logo
icon-top-follow icon-top-fb

Стрічка новин

22 вересня 2021, 08:27

Авторизуватися через соціальні мережі:

 

 

 

710 60 без адреси

 

Салат «Весняний» простий в приготуванні і насичений за смаком

Зараз, коли у продажу так багато редиски, апетитним для всієї родини може стати салат «Весняний». Він простий в приготуванні і насичений за смаком, а ще допоможе вам поповнити запаси вітамінів.

 


Для приготування знадобиться не лише молода редиска, але й зелена цибуля, селера, а ще картопля, огірок, цибуля ріпчата.
Салат готуємо для 4 осіб.
Його інгредієнти – два мариновані огірки, 200 грам редиски, 2 репчаті цибулини та 2 червоні, 4 зелені зебелини, 2 стебла селери, 4 картоплини.
А ще нам потрібно мати соєвий соус – 4 ст. л. , оцет (столовий) – 1 ст. л., зерниста гірчиця – 1 ст. л., оливкова олія – 2 ст. л., суміш свіжомелених перців – 1/4 ч. л.
На приготування, зазвичай, витрачається 15 хвилин.
Але спочатку радимо відварити у мундирі 4 картоплини, далі беремо всі три види цибулі і чистимо її, ріжемо тонкими півкільцями. Хоча, можна брати якийсь один вид цибулі, приміром, тільки зелену і це теж буде апетитно.
Якщо у вас тільки ріпчата цибуля, то радимо її замаринувати. Потім обдаємо її окропом, через хвилину воду зливаємо і поливаємо оцтом, відставляємо на кілька хвилин маринуватися.
Далі селеру ріжемо тонкими смужками, а маринований огірок і редис – півкільцями.
Потім холодну картоплю чистимо від «мундиру», ріжемо кубиками й додаємо до овочів.
Віджимаємо мариновану цибулю, кладемо до овочів.
У цьому салаті дуже смачна виходить заправка. Для цього змішуємо оливкову олію, гірчицю з зернами, наливаємо соєвий соус. Поливаємо салат такою заправкою і перемішуємо.
Радимо дати цьому салату трішки постояти, можна хоча б хвилин 10, але не в холоді. Такі салати дуже апетитні, коли мають кімнатну температуру.
І наостанок, при подачі смакоти «Весняної» до столу не забудьте посипати салат зеленою цибулею і меленою сумішшю перців.
Обіцяємо, що цей салат сподобається усій вашій родині.

scroll back to top

Додати коментар

 

Захисний код
Оновити

Банер Сміла ЮА

 

Дійові особи

Норберт НОЙХАУС

 

Як Смілі почати розвиватись?

 

 

Юрій СЕГЕДА

 

624-річччя святкує славне місто Сміла

 

 

Валерія КОЛОМІЄЦЬ

 

Що робити, якщо у класі булінг

 

 

 
 
Політика
Сьогодні на сесії депутати обговорювали скандал із конкурсом на посади керівників закладів культури Сміли

19 липня 2021, 13:26

2021 07 19 sesiya19 липня відбулась 19-та позачергова сесія міської ради. І хоча на порядку денному стояли питання щодо ліквідації відділу охорони здоров’я, депутати більше обговорювали нещодавній конкурс на посади керівників закладів культури міста


Економіка
Більше 10 мільярдів гривень податків надійшло до бюджету нашого краю

21 вересня 2021, 14:26

З початку року платники податків в нашій області сплатили до бюджетів усіх рівнів 10,4 мільярди гривень податків.


Суспільство
Молоді смілянські футболісти із «Явір-Олімп» їдуть у Львів змагатися за Суперкубок України

22 вересня 2021, 17:31

Із 28 до 30 вересня у Львові проходитимуть змагання за Суперкубок України з футзалу серед юніорів: U-11.


Цікаво
Стали відомі найбагатші родини світу – рейтинг

21 вересня 2021, 18:35

2021 09 21 rodiniАмериканський журнал Bloomberg склав новий рейтинг 25 найбагатших родин світу. Станом на 17 вересня, їхній загальний статок становить близько $1,7 трлн.


Афіша
Книжковий фестиваль традиційно пройде в обласній філармонії

21 вересня 2021, 15:34

2021 09 21 fest1-3 жовтня в обласній філармонії стартує традиційни книжковий фестиваль, на який приїдуть відомі у нашій країні і далеко за її межами майстри пера.