Наша електронна пошта:
smila.ua@ukr.net
logo
icon-top-follow icon-top-fb

 

kosmetolog

 

Стрічка новин

Авторизуватися через соціальні мережі:

 

 

 

710 60 без адреси

 

Салат «Весняний» простий в приготуванні і насичений за смаком

Зараз, коли у продажу так багато редиски, апетитним для всієї родини може стати салат «Весняний». Він простий в приготуванні і насичений за смаком, а ще допоможе вам поповнити запаси вітамінів.

 


Для приготування знадобиться не лише молода редиска, але й зелена цибуля, селера, а ще картопля, огірок, цибуля ріпчата.
Салат готуємо для 4 осіб.
Його інгредієнти – два мариновані огірки, 200 грам редиски, 2 репчаті цибулини та 2 червоні, 4 зелені зебелини, 2 стебла селери, 4 картоплини.
А ще нам потрібно мати соєвий соус – 4 ст. л. , оцет (столовий) – 1 ст. л., зерниста гірчиця – 1 ст. л., оливкова олія – 2 ст. л., суміш свіжомелених перців – 1/4 ч. л.
На приготування, зазвичай, витрачається 15 хвилин.
Але спочатку радимо відварити у мундирі 4 картоплини, далі беремо всі три види цибулі і чистимо її, ріжемо тонкими півкільцями. Хоча, можна брати якийсь один вид цибулі, приміром, тільки зелену і це теж буде апетитно.
Якщо у вас тільки ріпчата цибуля, то радимо її замаринувати. Потім обдаємо її окропом, через хвилину воду зливаємо і поливаємо оцтом, відставляємо на кілька хвилин маринуватися.
Далі селеру ріжемо тонкими смужками, а маринований огірок і редис – півкільцями.
Потім холодну картоплю чистимо від «мундиру», ріжемо кубиками й додаємо до овочів.
Віджимаємо мариновану цибулю, кладемо до овочів.
У цьому салаті дуже смачна виходить заправка. Для цього змішуємо оливкову олію, гірчицю з зернами, наливаємо соєвий соус. Поливаємо салат такою заправкою і перемішуємо.
Радимо дати цьому салату трішки постояти, можна хоча б хвилин 10, але не в холоді. Такі салати дуже апетитні, коли мають кімнатну температуру.
І наостанок, при подачі смакоти «Весняної» до столу не забудьте посипати салат зеленою цибулею і меленою сумішшю перців.
Обіцяємо, що цей салат сподобається усій вашій родині.

scroll back to top

Додати коментар

 

Захисний код
Оновити

Дійові особи

Сергій АНАНКО

Про об’єднання двох поліклінік та приєднання їх до лікарні

  

Іван ДАЛІБОЖАК

 

Про гелікоптерний майданчик в аеропорту

Олександр СКІЧКО

Запрошуємо всіх охочих на вакцинацію від Covid-19

 
 
Політика
На сесії міської ради розглянули більше 100 питань і заслухали звіт начальника поліції

24 березня 2021, 14:51

2021 03 24 sesiya0Сьогодні відбулась чергова 11-та сесія Смілянської міської ради.


Економіка
Працюючим пенсіонерам перерахували пенсії

15 червня 2021, 17:28

Пенсійний фонд перерахував пенсії працюючим пенсіонерам відповідно до частини четвертої статті 42 Закону України “Про загальнообов’язкове державне пенсійне страхування”.


Суспільство
У нашому краї знімають 2-й сезон «Холостячки»

20 червня 2021, 14:29

2021 06 15 Holostjachka Zlata OgnevichДругий сезон «Холостячки», головною героїнею якого є співачка Злата Огнєвич, почали знімати на Черкащині.


Цікаво
Дайвер вижив після того, як його проковтнув горбатий кит

20 червня 2021, 15:50

2021 06 16 kit56-річний дайвер Майкл Паккард вижив після того, як потрапив в пащу горбатого кита. Про інцидент, що трапився біля узбережжя півострова Кейп-Код, розповідає Голос Америки.


Афіша
На День фермера Настя Каменських безкоштовно виступить у Черкасах

17 червня 2021, 10:01

2021 06 17 nkСьогодні, 17 червня, відбудеться безкоштовний концерт української зірки NK в Черкасах