Наша електронна пошта:
smila.ua@ukr.net
logo
icon-top-follow icon-top-fb

 

kosmetolog

 

Стрічка новин

Авторизуватися через соціальні мережі:

 

 

 

710 60 без адреси

 

У смілянських школах та дитсадках оновлюють меню і перейшли на систему ХАССП

 

З 1 січня у навчальних закладах нашого міста почав діяти новий санітарний регламент. Він вносить певні корективи у шкільне меню. У зв’язку з цим у школах перестали продавати булочки з сосиками, піцу з ковбасою і сосисками, у шкільних стравах зменшено кількість солі та цукру. Заборонено переробне м’ясо і ковбасні вироби.
- Тому у школах і дитсадках повинні розробити нове шкільне меню. Харчування дітей – дуже важливий аспект для навчання і виховання. Тому директори закладів повинні проконтролювати цей процес і перехід на нове меню, - повідомила заступник міського голови Тетяна Карло.
Також Тетяна Анатолівна розпочала, що у навчальних закладах почала діяти система ХАССП. Вже була презентація цієї системи для освітян і приватних підприємців. Тому приватники, які обслуговують школи і дитсадки, повинні у себе теж впроваджувати систему ХАССП.
Система ХАССП – це нова модель європейської системи безпечності та якості харчових продуктів, запроваджена в Україні з підписанням Угоди про асоціацію. Основа її функціонування – принцип «від лану до столу», що передбачає безпеку та якість на всіх стадіях виробництва харчових продуктів. Основним її елементом та гарантом є застосування системи ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points, NACCP) – визначення небезпечних чинників і контроль «критичних точок» виробництва безпечної продукції. На сьогодні система ХАССП покладена в основу управління безпечністю харчових продуктів найкращими світовими виробниками. Вона дозволяє знизити ризики, пов’язані з харчовими отруєннями, удосконалити продукти харчування та загалом роботу харчовиків.
Тим часом у дитсадках Сміли кажуть, що перехід на нове меню ще не відчувається, тому що досі тривають тендери та укладення договорів з підприємцями. Як тільки завершиться процес підписання угод і налагодиться нормальна робота, тоді вихованці відчують, що з’явилося нове меню зі стравами від відомого кухаря Євгенія Клопотенка.
Працівники довкілля говорять, що цього року міська влада виділила більше коштів на харчування дітей. Тому якщо ці гроші не з’їсть інфляція і подорожчання продуктів, то дітей годуватимуть краще.

scroll back to top

Додати коментар

 

Захисний код
Оновити

Дійові особи

Наталія ТЄРЄХОВА

Про те, що наше місто буде без штанів, зате з нафарбованими губами 

Олександр ГОЛОВЧЕНКО

 

Про заявки на Громадський бюджет

 

 

Тетяна КАРЛО

Сміляни почали активно вакцинуватись, діє мобільна бригада

 
 
Політика
На сесії міської ради розглянули більше 100 питань і заслухали звіт начальника поліції

24 березня 2021, 14:51

2021 03 24 sesiya0Сьогодні відбулась чергова 11-та сесія Смілянської міської ради.


Економіка
З квітня до 9 червня у Смілі проводитимуть рейди для охорони водних біоресурсів міста

09 квітня 2021, 17:25

2021 04 09 tyasminНа виконкомі проголосували питання щодо охорони та відтворення водних біоресурсів міста.


Суспільство
У школі №7 провели акцію для безпритульних тварин, а у гімназії зустрічали птахів

10 квітня 2021, 14:05

2021 04 09 tvariniЗа ініціативи учнівського самоврядування у школі №7 проведено благодійну акцію на підтримку безпритульних тварин.


Цікаво
22-річний блогер оригінально популяризує українську мову

10 квітня 2021, 15:32

2021 04 09 bloggg

22-річний блогер Андрій Шимановський популяризує серед підписників українську мову та вчить розмовляти нею правильно.


Афіша
Коли у квітні можна попасти на прийом до міської влади

06 квітня 2021, 14:25

Очільники міста продовжують проводити особистий прийом громадян