Наша електронна пошта:
smila.ua@ukr.net
logo
icon-top-follow icon-top-fb

ANI to go

 

metalobaza

Стрічка новин

 

CENTR

 

У селі виготовляють 10 видів сиру

2019 06 21 sur

 

У селі Неморож Звенигородського району виготовляють такі сири, які смакують не лише в області, але й у столиці
Як повідомляє прес-служба облдержадміністрації, десять видів сирів, тонна переробленого молока за добу – це щоденна робота звенигородського молочного кооперативу «Дружба плюс», який два роки працює у Неморожі.
За словами керівника цього підприємства Олександра Фесенка, історія сироваріння розпочалася у «Дружбі плюс» наприкінці вересня 2017 року. Саме тоді тут налагодили виробництво й продаж твердих та м’яких сирів, якість яких постійно перевіряє власна лабораторія. Серед неморожівських сирів – рікотта, моцарелла за власною технологією, гауда за голландською рецептурою, «вершковий» зі спеціями, маскапоне, плавлений сир і масло.

 

2019 06 21 sur1


Олександр Фесенко каже, що цю та іншу продукцію під торговою маркою «Familycheese» знають споживачі всієї України.
І додає, зараз кооператив переробляє до тонни молока за добу. Однак, закупивши додаткове обладнання, можна буде збільшити цей показник до 4 тонн, як це, власне, й закладено у проекті будівництва.
«Ми втілювали виробництво сирів за європейськими стандартами: на одну рамку заїжджає молоко, а з іншої вже відвантажуємо готову продукцію. Звісно, ми могли би почати з ферми, втім переробка дає можливість побачити і показати людям уже готову продукцію. Тож зараз співпрацюємо з місцевою фермою, де закуповуємо молоко», – наголошує пан Олександр.
Як зазначає перший заступник голови ОДА Тарас Висоцький, якість та технологічність – ось основні принципи роботи кооперативу «Дружба плюс», який поставив і тримає високу планку.
Загалом, кажуть в облдержадміністарції, підтримують місцевого виробника на обласному й районному рівнях. Приміром, у межах обласної програми підтримки розвитку сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів та сімейних фермерських господарств до 2020 року в обласному бюджеті тільки на цей рік передбачено 2 мільйони гривень для фінансової підтримки на умовах співфінансування. Розмір бюджетних коштів у такому співфінансуванні– 70 % .

scroll back to top

Додати коментар

 

Захисний код
Оновити

vdoma1

 

AZK MIG

Дійові особи

Петро АБАЖЕЙ

Abazeu

 

 

Про майно громади

 

 

Ігор РАБОТЕНКО

Robotenko

 

  

 

Про те, що не треба втягувати КП Смілакомунтеплоенерго у розборки депутатів

Максим СОРООЧАН

Sorochan new

 

Про державні свята і національну пам’ять

 

 

Авторизуватися через соціальні мережі:

 
Політика
Міському голові м.Сміла Цибку О.О. від депутатів фракції ВО «ЧЕРКАЩАНИ»

29 травня 2020, 09:15

2020 05 28 zvernena

На сесіях Смілянської міської ради на початку року був розглянутий та ухвалений бюджет на 2020 рік.


Економіка
З початку року область сплатила до бюджету 4,3 мільярди

07 травня 2020, 17:30

2020 05 06 podatok

Платники податків Черкащини за чотири місяці цього року сплатили до бюджетів усіх рівнів 4,3 млрд грн податків та платежів, що на 446 млн грн більше, ніж за відповідний період року минулого.


Суспільство
На смілянського Оленя вчинено замах

29 травня 2020, 17:26

2020 05 29 olen

Сміляни обурюються у соцмережах – якісь неадекватні вандали намагалися пошкодити родзинку нашого міста – металево-рожевого Оленя.


Цікаво
Найдовший будинок у світі показали з висоти пташиного польоту

29 травня 2020, 18:55

2020 05 13 byd

Луцький найдовший будинок у світі зняли висоти пташиного польоту.


Афіша
Сьогодні буде вебінар «Опустелювання України: чи можна його зупинити?»

20 травня 2020, 14:24

2020 05 20 vebinar

20 травня о 19.00 можна долучитися до безкоштовного вебінару «Опустелювання України: чи можна його зупинити?».