Які продукти найбільше подорожчали з початку зими

Деталі

Економіка

08 січня 2019, 18:36

У грудні ціни зросли на 87% продуктів соціального кошику. Найбільше подорожчали овочі борщового набору - буряк, капуста, картопля та цибуля.
Буряк подорожчав на 46%, білокачанна капуста – на 30%, картопля – на 29%, цибуля – на 24%. До ціни 4% додали морква, вершкове масло та яловичина, - написав у Facebook директор асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.
На 2% подорожчали хліб пшеничний із борошна першого та вищого ґатунку, житній хліб, сметана, кисломолочний сир, куряче філе і сало. Пшоно, куряча тушка, варена ковбаса, батон, морожена риба, молоко та олія зросли в ціні на 1,5%. Трохи більше 1% додали свинина та ячмінна крупа.
У грудні на 1,3% подешевшав цукор, на 0,4% – рис, на 0,2% – гречка і на 0,1% – курячі яйця.
"У грудні спостерігали порівняно незначне подорожчання продуктів через стабільну гривню, падіння цін на паливо, підвищення мінімальної заробітної плати, слабку національну валюту Туреччини, з якої до нас взимку надходить значна частина овочів і фруктів. Хоча досвід попередніх 5 років показував, що у січні в Україні починався старт високої інфляції, яку вдавалося стримувати тільки влітку завдяки сезонному фактору", - резюмував експерт.
Протягом 2018-го ціни найбільше зросли на овочі, хліб і м'ясо. Лідерами подорожчання стали цибуля і морква. У червні кілограм моркви коштував 35 грн. Зараз ціна опустилася. Відчутно подорожчала цибуля. Торік за кілограм платили 3,5 грн. Зараз - понад 15. До кінця року ще 10% додасть до ціни картопля. Від початку серпня вона вже подорожчала на 15-20%.